Үлгі нөмірі: BL400
Кіріспе:
Бұлмасмаллоу желе кәмпитауаны желдету машинасыкөпіршікті машина деп те аталады, ол желатинді кәмпит, нуга және зефир өндірісінде қолданылады.Құрылғы сиропты жылы ұстау үшін ыстық суды пайдаланады. Қант пісірілгеннен кейін ол жоғары жылдамдықты араластырғышқа жіберіледі, ол араластыру кезінде ауаны сиропқа айналдырады, осылайша сироптың ішкі құрылымын өзгертеді.Сироп ауамен желдетілгеннен кейін ақ және көпіршіктері бар үлкен көлемді болады.Соңғы өнімдердің әртүрлі желдету дәрежесіне сәйкес араластыру жылдамдығы реттеледі.